ANTIPASTI

Turcinieddru di pesce spada con scamorza podolica e speck valdostano

Salmone selvaggio fumè e crostino multi cereale

Julienne di seppia con filangè di verdure croccanti

Cocktail di gamberi rossi e perline di caviale calvius prestige

Fiocco di Crudo di Parma con nodino fior di latte

PRIMI:

Strigoli  ai crostacei con astice e scampi

Ravioli alla norcina con salsiccia di cinghiale, funghi porcini

e tartufo nero d’Alba

SECONDI:

Filetto di salmone dorato al pane panko

Tortino di verdure ai gamberi

Lenticchie e cotechino

PREDESSERT:

Tagliata di Ananas, variegato al fior di latte, frutti rossi neri, pistacchio di Bronte

DESSERT:

Pan di Spagna all’amaretto, crema al cioccolato Venchi e croccante di mandorle

Vini della cantina Conti Zecca  , Bollicine alla mezzanotte

 Musica , balli ed intrattenimento

INIZIO CENA ORE 20.45

Costo a persona:

 90,00 solo cenone – Bambini 50,00 con menù baby

140,00 cenone + pernotto

190,00 cenone + pernotto con colazione + pranzo di capodanno

Supplemento camera vista mare 20,00 a persona

Menu baby

Prosciutto Cotto e mozzarella

Orecchiette al pomodoro

Tagliata di manzo con patate al forno

Frutta e dolce

Acqua e bibite

TEL. 0833-569082 

MAIL. info@hotelfalli.com